Zineb "Zizi" Hattab berührt mit ihren Gerichten die Menschen. Ihre Rezepte sind inspiriert von ihren spanischen und marokkanischen Wurzeln.
"Patatas Bravas erinnern mich an meine Kindheit an der Costa Brava. Couscous-Tajines und Pillow Bread gab es immer, wenn die ganze Familie zu Festen zusammenkam", sagt Zineb Hattab. Ihre Rezepte sind unkompliziert und eignen sich für jedes Level, dabei verzichtet sie gänzlich auf tierische Produkte. Das Buch ist auch ein Porträt der jungen Köchin, die ihren angestammten Beruf als Programmiererin an den Nagel hängte und mehrere Stages bei den besten Köchen der Welt absolvierte.
Produktedetails
Seiten: 366
| Kategorie | KÜCHE / Rezepte |
| Verfügbarkeit: | Auf Lager (1) |
| Gewicht: | 1500g |
| Verpackung: | 20cm, 26cm, 3cm |
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