Diese Dosen sind Kult! Im portugiesischen Matosinhos werden die Sardinen für Nuri noch am Fangtag und in 14 aufwendigen Arbeitsschritten von Hand verarbeitet. Das Ergebnis: einzigartige Qualität und unverwechselbarer Geschmack. Das Buch erzählt die Geschichte der traditionsreichen Nuri-Fabrik und der silbrigen Fische – ergänzt durch köstliche Rezepte, die Sardinen vielseitig in Szene setzen. Dazu passt, ganz portugiesisch, ein gutes Glas Wein.
Produktedetails
Autorin: Jakob Glatz
Einband: Gebundene Ausgabe
Verlag: Brandstätter Verlag
Erscheinungsdatum: 28.11.2022, 3. Auflage
Seitenanzahl: 208
Masse: 27.2x20.5x2.5
| Kategorie | KÜCHE / Rezepte |
| Marke | Brandstätter |
| Verfügbarkeit: | Auf Lager (2) |
| Gewicht: | 1110g |
| Verpackung: | 28cm, 21cm, 3cm |
| Artikelnummer: | 00528252 |
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