Ottolenghi's Simple

Yotam Ottolenghis neues Kochbuch bringt bei minimalem Aufwand maximalen Geschmack auf den Teller. Die 120 einfachen und schnellen Rezepte  werden zum Beispiel in weniger als 30 Minuten oder mit maximal zehn Zutaten absolut unkompliziert gemacht. Ob Lamm-Feta-Bällchen oder Harissa-Tofu, alle Kreationen sind natürlich wie gewohnt mit orientalisch-raffiniert und aromastark.

Und was bedeuet simple? Ganz einfach!

1. S (short on time): Schnell fertig
2. I (10 ingredients or less): Nicht mehr als 10 Zutaten
3. M (make ahead): Lässt sich vorbereiten
4. P (pantry): Aus dem Vorrat.
5. L (lazy): Macht sich fast von allein
6. E (easier than you think): Einfacher als gedacht

Produktedetails
Seitenzahl: 320
Masse: 27.7x20x3.3cm